Cada vez más empresas de esta industria confían en el sistema pooling para reforzar su estrategia logística.
Chep, compañía de soluciones para la cadena de suministro, continúa su apuesta por el sector cárnico tras conseguir importantes ahorros medioambientales con sus clientes durante el pasado año 2018. Gracias al uso del sistema pooling de palés, los clientes de las compañías pertenecientes a este sector han evitado emitir a la atmósfera 1,4 toneladas de CO2. Es decir, han reducido sus emisiones en un 55%, el equivalente a 32 vueltas al mundo por carretera. La industria cárnica es el cuarto sector industrial de nuestro país, solo por detrás del automovilístico, del petrolero, y de la producción y distribución de energía eléctrica.
Además, Chep ha logrado reducir un 72% el consumo de madera dentro de esta industria en España y ha evitado la tala de 1.157 árboles, por medio del compromiso de compañías como Cárnicas Serrano, El Encinar de Humienta, Grupo Coren, Grupo Sada, Industrias Cárnicas Villar, Noel Alimentaria, Nutrave, Osi Food Solutions, Roler y Uvesa, entre otras.
Chep ha creado uno de los modelos logísticos más sostenibles del mundo: el pooling, basado en compartir, reutilizar y reciclar los recursos, como es el caso de los palés de plástico que, además, son aptos para los estándares IFS1 y BRC2. Este sistema es intrínsecamente sostenible y supone un ahorro de costes y la optimización de los procesos logísticos, al mismo tiempo que contribuye a la reducción de las emisiones de carbono, del uso de recursos naturales y de la producción de residuos.
En este sentido, Justo Redondo, responsable de la categoría Cárnicos de Chep España, ha señalado que “gracias a los resultados obtenidos en materia de sostenibilidad y a las importantes eficiencias conseguidas, los clientes cada vez confían más en el sistema pooling de Chep”. “De hecho, respecto al 2017, hemos incrementado en más de la mitad nuestra cartera de clientes en esta categoría, lo que nos motiva a seguir persiguiendo nuestros objetivos sostenibles en los más de cincuenta países en los que operamos, entre los cuales se incluyen Portugal, Reino Unido, Irlanda, Francia, Polonia y Rumanía”, ha añadido Redondo.
